Güncel menümüz. Fiyatlar ve içerikler değişebilir; alerjen bilgisi için lütfen personelimize danışın.
Paylaşmaya uygun soğuk ve sıcak başlangıçlar.
Nohut ezmesi, tahin, limon ve zeytinyağı.
Vegan Alerjenler: Susam
Süzme yoğurt, nane ve sarımsakla hazırlanan meze.
Vejetaryen Alerjenler: Süt
Domates, biber, soğan ve maydanozla yapılan acılı ezme.
VeganAcılı
Közlenmiş patlıcan, sarımsak ve zeytinyağı.
Vegan
İç pirinçli, zeytinyağlı asma yaprağı sarması.
Beyaz peynirli, ince yufkada kızartılmış börek.
Vejetaryen Alerjenler: Gluten, Süt, Yumurta
Mevsimin dört çeşit mezesinden oluşan paylaşım tabağı.
Şef önerisi Alerjenler: Süt, Susam
Günlük hazırlanan sıcak çorbalar.
Kırmızı mercimek, havuç ve soğanla pişirilen klasik çorba.
Vejetaryen
Mercimek, bulgur ve pirinçle pişen, baharatlı çorba.
VejetaryenAcılı Alerjenler: Gluten
Tavuk suyu ve arpa şehriyeyle hazırlanan hafif çorba.
Alerjenler: Gluten, Kereviz
Taze sebzelerle hazırlanan salatalar.
Domates, salatalık, biber ve soğan; zeytinyağı ve limonla.
Domates, ceviz, nar ekşisi ve yeşillik; hafif acılı.
VeganAcılı Alerjenler: Sert kabuklu yemiş
Mevsim yeşillikleri, nar ekşisi ve zeytinyağı.
Közde ya da ızgarada pişirilen etler; pilav ve közlenmiş sebzeyle servis edilir.
Marine edilmiş tavuk göğsü şişte pişirilir.
Alerjenler: Süt
Dört parça kuzu pirzola, közlenmiş sebzeyle.
Şef önerisi
Acılı, el kıyması kebap; lavaş ve közlenmiş biberle.
Acılı Alerjenler: Gluten
Baharatlı dana köfte, pilav ve piyaz ile.
Alerjenler: Gluten, Yumurta
Izgara antrikot, tereyağlı patates püresiyle.
Tavuk şiş, köfte, kuzu pirzola ve Adana kebap bir arada.
Şef önerisiAcılı Alerjenler: Gluten, Yumurta, Süt
Mutfağımızın ev yemeği geleneğinden ana yemekler.
Uzun süre fırında pişen kuzu eti, pilavla.
Kıymalı doldurulmuş patlıcan, domates sosuyla.
Közlenmiş patlıcan püresi üzerinde kuzu eti.
Alerjenler: Süt, Gluten
El açması hamurla yapılan kıymalı mantı; yoğurt ve tereyağlı sosla.
Alerjenler: Gluten, Süt, Yumurta
Izgarada pişen levrek; roka salatası ile.
Alerjenler: Balık
Mevsim sebzeleri ve domates sosuyla güveçte pişirilen yemek.
Geleneksel Türk tatlıları.
Fırında kızartılmış pirinç tatlısı.
Tel kadayıf, peynir ve şerbetle; fıstık ile servis edilir.
Vejetaryen Alerjenler: Gluten, Süt, Sert kabuklu yemiş
Fıstıklı ince yufkalı baklava; dört dilim.
Vejetaryen Alerjenler: Gluten, Sert kabuklu yemiş
Şerbette pişen kabak, ceviz ve kaymakla.
Vejetaryen Alerjenler: Süt, Sert kabuklu yemiş
Soğuk ve sıcak içecekler.
Ev yapımı gibi köpüklü yoğurt içeceği.
Acı seçeneğiyle ya da acı olmadan sunulan fermente şalgam suyu.
Taze limon, nane ve buzla.
Sıkılarak hazırlanan portakal suyu.
Közde ya da cezvede pişirilen geleneksel kahve.
Demlik çay; ince belli bardakta.
Adetleri seçin; talebiniz işletmeye iletilir. Ödeme işletmede yapılır.